+7 (499) 241-87-99 Наш ресторан работает с 11:00 до 23:00
Пивной ресторан в английском стиле

Пивоваренная компания Fuller’s выпустила эль Vintage 2012

Эль Vintage компании Fuller’sЛондонская пивоваренная компания Fuller's только что выпустила последнюю версию серии Vintage Ale - напиток, сваренный в ограниченном объеме из самых лучших ингредиентов этого года. В 16-м эле Vintage использован органический ячмень, выращенный на ферме сэра Джеймса Фуллера Neston Park в графстве Уилтшир и превращенный в солод компанией Warminster Malt.

Английские сорта хмеля, включая Goldings, Target and Organic Sovereign, произведенные компанией Джона Уолкера Hereford Organic Hop , использовались и во время процесса варки, и во время сухого охмеления.

Пробуя этот янтарный эль крепостью 8,5 %, обнаруживаешь первоначальный аромат зрелых осенних фруктов с легкими нотками шиповника, приводящий к гладкому среднему телу с едва уловимым намеком на пряность. Пиво отличается вкусной хмелевой горчинкой, которая финиширует с приятным ароматом апельсиновой цедры и алкогольным теплом в послевкусии.

Главный пивовар компании Fuller's Джон Келинг очень доволен последним воплощением этой специальной серии. «В  оттенках этого богатого пива обнаруживается то, что, мы надеемся, будет следующим подлинным пивом Vintage», - говорит он.

«Эль Vintage - это по-настоящему безупречный бутылочный эль. Каждая бутылка Vintage являет собой смесь лучшего солода и хмеля урожая нынешнего года и, конечно, наших уникальных дрожжевых культур. Все это и создает специальное, ограниченным объемом выпуска пиво, которое со временем становится только лучше».

«Я предлагаю приобрести несколько бутылок. Попробовать одну сейчас, другую через 5 лет и еще одну через 10 лет, чтобы оценить самим, как развивается и зреет вкус пива».

Каждый год пиво Vintage производится в ограниченном количестве. Пронумерованные бутылки объемом 0,5 л в США будут продаваться только у официального импортера Paulaner HP USA.

Покупая серию Vintage, за исключением более ранних образцов, например 1997 или 2000, которые уже практически все распроданы, убедитесь, что вы действительно приобретаете последний вариант уникального бутылочного пива от единственной сохранившейся семейной пивоварни Лондона.