+7 (499) 241-87-99 Наш ресторан работает с 11:00 до 23:00
Пивной ресторан в английском стиле
  • »
  • Spitfire Ale / Спитфаер эль (Англия)

Spitfire Ale / Спитфаер эль (Англия)

Всем ценителям старого доброго пива предлагаем отведать эль Спитфайр.

Своё название он получил в честь английских истребителей Спитфайр времён Второй Мировой, а приурочили его появление к 50-летию «Битвы за Британию». Такие вот национальные традиции у англичан. В отличие от них, у нас никому не пришло в голову назвать пиво «Миг-29», но возможно всё ещё впереди. А пока, расскажем поподробнее об эле, который занимает не последнее место в нашем меню.

Эль «спитфаер» имеет не совсем стандартный вкус, во всяком случае для тех, кто привык к нашему пиву. Если говорить откровенно, то ничего подобного среди нашего пива вы не найдёте. Зато сможете по достоинству оценить вкус этого эля сухой, с настоящей карамельной горчинкой, которую можно встретить в некоторых сортах очень качественного тёмного пива. Говоря откровенно все эли кажутся горьковатыми, из-за отсутствия газа и особенностей технологии приготовления. Но эль Спитфаер обладает чисто мужским характером, тем, кто привык к сладеньким коктейлям, он точно не подойдёт. И хотя крепость его составляет всего 4,5%, вы вряд ли сможете выпить его залпом. Его ярко выраженный крепкий вкус, словно бросает вам вызов, возможно за это он и получил такое воинственное название.

При желании за бокалом эля Спитфаер можно скоротать часок-другой. Этот сорт традиционного английского эля лучше сочетать с закусками, например охотничьими колбасками, остро приправленной рыбой или олениной.

В своё время Spitfire Ale благодаря своему специфическому вкусу был хорошим дополнением к жаркому, отбивным и другим мясным блюдам. Но постепенно его стали вытеснять другие более мягкие сорта пива, такие как Лагер, пока он не вошёл в список охраняемых напитков ЕС.

Мы последовали английским традициям и включили его в наше меню. Своеобразный горьковатый привкус и аромат настоящего хмеля, отдающий при каждом глотке Спитфаера, наверняка придётся по душе многим, кому надоел уже знакомый вкус обычного пива. Особенно в жаркую погоду, когда захочется утолить жажду хмельным напитком. Полностью прочувствовать всю полноту английского хмеля можно, пожалуй, только благодаря этому элю. Среди других напитков аналогов вы ему точно не найдёте.

Эль спитфаер позволит вам не только cкрасить время за своими мечтами, но также позволит окунуться во вкус английских традиций, и, возможно, пробудит новые, скрытые глубоко в душе ощущения.

Содержание алкоголя – 4,5%