+7 (499) 241-87-99 Наш ресторан работает с 11:00 до 23:00
Пивной ресторан в английском стиле

Шампанское

Lanson Gold Label Brut Vintage 2002

Стилистика: белое - игристое, минеральное, комплексное, не выдержанное в дубе
Винтаж: Выдающийся
Декантация: не рекомендуется
Ёмкость в которой выдерживалось вино: Нейтральная емкость
Аппелласьон: Champagne AOC
Температура подачи: 8 - 10°C
Категория вина: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Содержание сахара: 10.4 г/л
Потенциал хранения: 15-20 лет.
Сортовой состав: пино нуар 53%, шардоне 47%

Виноградники

Урожай собран с лучших виноградников. Гран Крю: Cramant, Ay, Louvois, Le-Mesnil-sur-Oger, Verzy, Verzenay.

Характеристика винтажа

Очень удачный год для шампанских вин, лучший с 1996 года. Благодаря почти идеальным погодным условиям, вина получились комплексными, прекрасно структурированными, с исключительным потенциалом развития.

Способ производства

Шампанское проводит в бутылке на осадке минимум 5 лет (по закону, винтажное шампанское предписывается выдерживать 3 года).

Дегустационные характеристики

Вино обладает роскошным бледно-золотистым цветом и тонким перляжем. В насыщенном, многогранном букете переплетаются ароматы цветов лайма и розового грейпфрута, тона засахаренных фруктов и меда акации, изысканные минеральные оттенки. Богатое, великолепно структурированное, с прекрасным балансом кислотности во вкусе и нотками айвы и лимонной цедры в ярком, продолжительном послевкусии.

История этикетки

В 1798 году Nicolas-Louis Delamotte, рыцарь Мальтийского Ордена, младший сын Francois (основателя Дома) стал использовать мальтийский крест в качестве символа Дома. Стилизованный мальтийский крест, размещенный на бутылках шампанского Lanson в наши дни, демонстрирует бережное отношение Дома к своей истории. Королевский герб Великобритании на кольеретке бутылки Lanson символизирует статус официального поставщика Английского Королевского Двора.

Характеристика винтажа

Очень удачный год для шампанских вин, лучший с 1996 года. Благодаря почти идеальным погодным условиям, вина получились комплексными, прекрасно структурированными, с исключительным потенциалом развития.

Louis Roedere Brut Premier

Стилистика: белое - игристое, освежающее, с частичной выдержкой в дубе
Декантация: не рекомендуется
Ёмкость в которой выдерживалось вино: Бочка Аппелласьон: Champagne AOC
Температура подачи: 8 - 10°C
Категория вина: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Содержание сахара: 10.8 г/л
Потенциал хранения: 3-4 года.
Сортовой состав: шардоне 40%, пино нуар 40%, пино менье 20%
Награды: Wine Enthusiast 91/100.

Виноградники

Виноград происходит с 40 различных виноградников класса Премье и Гран Крю Шампани.

Способ производства

Выдержка на осадке составляет 3 года, хотя по закону достаточно всего 15 месяцев.

Дегустационные характеристики

Бодрящая свежесть превращает это шампанское в великолепный классический аперитив. Тонкие ароматы белых цветов жимолости и жасмина переплетаются с нотками экзотических фруктов манго, гуавы и ананаса. Постепенно на смену им приходят тона специй - корицы и кардамона.

Награды

Wine Enthusiast 91/100.
Brut Premier - шампанское, выражающее стиль Дома Луи Родерер. Вино производится исключительно из винограда, выращиваемого на виноградниках класса Премье и Гран Крю, благодаря чему Brut Premier снискал себе славу роскошного напитка для особенных людей и важных событий.